Cách Nấu Canh Cá Thơm Cà Chua

canh-ca-nau-thom-ca-chua-HBqAtjaqaNIr00Chwn2d

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Canh cá là món canh đơn giản, dễ nấu rất quen thuộc với nhiều người. Hôm nay, bạn thử nấu cá nục với cà chua và thơm nhé, vị canh thanh ngọt và mát lành chắc chắn cả nhà sẽ thích. Vị chua chua nhẹ của cà chua và thơm quyện vào từng thớ thịt của cá, tăng thêm vị thơm bùi của cá, sóng sánh trong nước canh chua ngọt đảm bảo sẽ rất đưa cơm trong những ngày hè này.

Thành Phần

5 Con Cá nục

5 Trái Cà chua

₁/₂ Trái Thơm

1 Cây Hành lá

2 Muỗng cà phê Muối

2 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng cà phê Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

10 Gr Ngò rí

Thành Phần Chính

Công Thức

Cá nục làm sạch, cắt bỏ đuôi, vây và mang cá rồi móc bỏ sạch ruột, để lại đầu cá. Cà chua thái múi cau, thơm thái mỏng, hành lá thái khúc.

Đặt nồi lên bếp, cho tí dầu ăn vào chờ nóng rồi phi thơm đầu hành. Sau đó, cho cà chua vào xào nhanh tay rồi cho nước nóng vào cùng với gia vị, nấu trên lửa vừa.

Khi nồi canh bắt đầu sôi thì cho cá vào. Khi canh sôi lên lần nữa thì cho thơm vào. Canh sôi lên lần nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá và tiêu vào rồi tắt bếp.

Chỉ một loáng là đã có nồi canh ngon, vị chua chua nhẹ của cà chua và thơm quyện vào từng thớ thịt của cá, tăng thêm vị thơm bùi của cá, sóng sánh trong nước canh chua ngọt đảm bảo sẽ rất đưa cơm trong những ngày hè này.

Search This Blog

Carla Torres